Celebramos el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos
En Preverisk Group, nos llena de orgullo conmemorar el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos este 7 de junio. Esta fecha es una oportunidad crucial para recordar la importancia de trabajar colectivamente para asegurar que los alimentos que consumimos sean seguros.
La inocuidad de los alimentos se refiere a la garantía de que los alimentos no causarán daño al consumidor cuando se preparen y/o consuman de acuerdo con el uso al que se destinan. La seguridad alimentaria y la inocuidad de los alimentos son responsabilidades compartidas que involucran a todos, desde los productores hasta los consumidores.
Nuestro Compromiso con la Seguridad Alimentaria y la Sostenibilidad
Con más de 20 años de experiencia en salud pública y sostenibilidad, Preverisk Group se dedica a garantizar un turismo seguro, de calidad y sostenible. Nuestra misión no solo se centra en proteger la salud de los consumidores, sino también en promover prácticas sostenibles que beneficien a las comunidades y al medio ambiente.
Un componente clave de nuestro compromiso es la implementación del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control). El APPCC, un enfoque preventivo y reconocido a nivel internacional para gestionar la seguridad de los alimentos y piensos, identifica, evalúa y controla los peligros significativos para la inocuidad de los alimentos. Es obligatorio para todas las empresas involucradas en la preparación, fabricación, transformación, almacenamiento, transporte, distribución, manipulación y venta o suministro de productos alimenticios.
En Preverisk, trabajamos estrechamente con nuestros clientes para desarrollar, implementar y mantener sistemas APPCC efectivos, asegurando que cada etapa de la cadena alimentaria cumpla con los más altos estándares de seguridad.
Participar en eventos como el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos es fundamental para mantenernos a la vanguardia de las mejores prácticas y continuar siendo líderes en nuestro sector.
Asistencia al Evento
Nos complace anunciar que varios de nuestros miembros asistirán a este importante evento. La participación de nuestros expertos no solo subraya nuestro compromiso continuo con la mejora de la seguridad alimentaria a nivel global, sino que también refuerza nuestro papel activo en la promoción de un turismo sostenible.
¿Qué Esperamos del Evento?
- Intercambio de Conocimientos: Aprovecharemos la oportunidad para compartir nuestras experiencias y aprender de otros líderes del sector. Este intercambio es esencial para mejorar continuamente nuestras prácticas de APPCC y ofrecer el mejor servicio a nuestros clientes.
- Innovación: Conocer las últimas innovaciones y avances tecnológicos que pueden aplicarse en nuestras operaciones diarias nos permite mantener nuestros estándares de calidad y seguridad alimentaria al más alto nivel.
- Redes: Fortalecer nuestras redes con otros profesionales dedicados a la seguridad alimentaria y la sostenibilidad es vital para construir colaboraciones que impulsen el turismo sostenible y seguro.
Únete a nosotros para conmemorar este día y reafirmar nuestro compromiso con un futuro más seguro y sostenible.
Juntos, podemos hacer una diferencia significativa en la salud pública y en la protección del medio ambiente, asegurando que las generaciones futuras disfruten de alimentos seguros y de un turismo responsable.